Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Kycklingpasta med paprikakräm och zucchini

En smakrik kycklingpasta som går snabbt att laga – den perfekta middagen! Pappardellepastan, en lite bredare bandpasta, passar utmärkt ihop med paprikakrämen, zucchinin och kycklingfiléerna.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 46, 2018
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Pasta: Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
  2. Hyvla zucchinin tunt på längden med en potatisskalare.
  3. Kyckling: Skala och skiva löken. Bryn lök och kyckling i oljan i en stekpanna, krydda med salt och peppar.
  4. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen, låt zucchinin koka med några sekunder på slutet.
  5. Tillsätt paprikapesto och grädde i stekpannan. Sänk värmen och sjud några minuter. Rör i oliverna och smaka av med salt och peppar.
  6. Servera pastan med zucchini till kycklingen och ruccola.

För alla

Kontrollera noga innehållet i peston. Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Ingredienser

Portioner: 4
Pasta
  • 1 zucchini
  • 4 port pasta (gärna pappardelle)
Kyckling
  • 1 rödlök
  • 600 g små & fina filéer av kyckling
  • 1/2 msk olja
  • salt
  • peppar
  • 1 burk paprikapesto (à 130 g)
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 70 g snackoliver (kalamata)
  • 65 g ruccola
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2612 kJ / 624 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer