Pasta med paprikapesto och salami

Name: Pasta med paprikapesto och salami
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g färsk pasta (gärna reginette); 150 g haricots verts (bönor); 1 hjärtsallad (à ca 90 g); 1/2 dl paprikapesto; 1 förp snackoliver (paprikamix, à ca 70 g); 120 g salami (gärna rosette); 1/2 förp solrosskott (à 100 g)

Under 15 min 7 ingredienser Medel

En pastarätt är sällan fel när hungern slår till. Här serveras reginette med en krämig paprikapesto, snackoliver och rosettesalami. Vi hoppas det ska smaka!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2023

Ingredienser

2 portioner

250 g färsk pasta (gärna reginette)

150 g haricots verts (bönor)

1 hjärtsallad (à ca 90 g)

1/2 dl paprikapesto

1 förp snackoliver (paprikamix, à ca 70 g)

120 g salami (gärna rosette)

1/2 förp solrosskott (à 100 g)

För alla

Gör så här

Koka pastan och bönorna tillsammans enligt anvisningen på pastaförpackningen.

Skär salladen i bitar.

Häll av pastan och bönorna i ett durkslag.

Blanda pastan och bönorna med paprikapeston och oliverna.

Servera pastan med salami, sallad och solrosskott.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2412 KJ / 578 kCal

Fett36 g

Salt6 g

Kolhydrater35 g

Protein25 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.