Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Kycklingpasta med mangosås

Söt av mango chutney är såsen till den här kycklingrätten. Kycklingen fräses ihop med paprika och blandas sedan till en krämig pastarätt med tagliatelle, broccoli och sås.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 44, 2012
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Dela och kärna ur paprikan. Skär den och kycklingen i bitar. 
  2. Stek paprikan och kycklingen i oljan. Salta och peppra.
  3. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Lägg i broccolin de sista tre minuterna.
  4. Rör samman pressad vitlök, mango chutney och crème fraiche. Smaka av med salt.
  5. Häll av pastavattnet. Blanda pastan med kycklingen och såsen i kastrullen. 

För alla:

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot Sour Supreme (innehåller soja) eller iMat fraiche (innehåller havre).
Gör äggfri: använd äggfri pasta.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 röd paprika
  • ca 600 g kycklinglårfilé
  • 1 tsk olja
  • salt och peppar
  • 4 portioner pasta (gärna tagliatelle)
  • 400 g broccolibuketter
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 dl mango chutney
  • 1 dl lätt crème fraiche
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2441 kJ / 583 kCal

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer