Currykyckling med ris och mango chutney

Betyg 4.2 av 5.62 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Currykyckling med ris och mango chutney
Under 30 min14 ingredienser Medel

En krämig och smakrik currykyckling med asiatisk touch som går snabbt att laga. Kycklinggrytan får fin sötma av mangochutney och en rund smak av curry, vilket gör den till en perfekt och enkel vardagsrätt.

En djup tallrik med ris toppat med currygryta, mango chutney och hackad persilja.

Ingredienser

4 portioner
4 port ris (gärna basmati) eller äggnudlar
1 gul lök
ca 600 g strimlad kycklinglårfilé
1 tsk salt
2 krm peppar
1 msk olja
1 msk curry
2 dl vatten
2 msk kycklingfond eller buljongtärning (2 msk fond motsvarar 1 tärning)
1 1/2 dl matlagningsgrädde
ev majsstärkelse (Maizena)
2 msk persilja
1 1/2 dl mango chutney
salt och peppar att smaka av med

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:01:00
00:05:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(9)

  • Karin

    Gott!

  • Magnus

    Enkelt och riktigt gott..! Med varor man till större delen oftast har hemma.

  • Anette

    Hur gott som helst lär man göra fler gånger

  • Elisabet

    Helt ok vardagsmat, men inget jag skulle bjuda någon på middag. Lite nötter, paprika, champinjoner kunde piffat till rätten.

  • Helene

    Både vi vuxna och barnen tyckte det var jättegott och kommer laga det igen. Minskade något på salt peppar. Tog ca en matsked chutney i resten serverades vid sidan av. Blev perfekt och lagom starkt för oss.

  • Gunilla

    Gott! Testade med ca 1 1/5 tsk chutney i ca 5 dl grädde och jag serverade chutneyn som tillbehör också. Tog nog litet snäpp extra kryddor också.

  • Katarina

    Japp, helt klart godkänd! Skulle vilja säga att det var chutneyn som vart det stora i hela rätten! P.S. Det lukta indisk restaurang i hela lägenheten efteråt..;)

  • Susanna

    Förvånad att mango chutneyn inte skulle vara med i rätten, utan bara serveras till. Blev ganska starkt med curry, kommer nog halvera mängden nästa gång.

  • Anna

    Mycket god! Nästa gång ska jag nog prova att röra i mango chutneyn för ännu lite mer smak och styrka!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2605 KJ / 620 kCal
Fett18.1 g
Kolhydrater74.6 g
Protein38.6 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kycklinggryta med mango chutney
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
  • Lowes favoritkotletter
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mild lammcurry
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kycklinggryta
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glöggryta med kyckling och brysselkål
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Italiensk kycklinggryta
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
KycklinggrytorCurry och kycklingKyckling cashewStekt risKryddor till kycklingCurry