Basilikadoftande kycklinggryta med potatis- och broccolimos

Name: Basilikadoftande kycklinggryta med potatis- och broccolimos
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 potatisar; 8 broccolibuketter; 2 kycklinglårfiléer (à ca 90 g st); 2 msk osaltat margarin eller olja; 1 krm vitlökspulver; 1 krm paprikapulver; 10 basilikablad; 1 1/2 dl passerade tomater; 1 dl mellanmjölk; peppar; 1/2 dl crème fraiche

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Med den här rätten introducerar du goda italienska smaker och dofter till ditt barns smakpalett. Kycklingen i krämig tomatsås serveras med potatis- och broccolimoset, en fröjd för såväl öga som gom! Om ditt barn har svårt att tugga kan kycklinglårfilén bytas mot kycklingfärs som kokas klar i såsen.

Ingredienser

4 portioner

4 potatisar

8 broccolibuketter

2 kycklinglårfiléer (à ca 90 g st)

2 msk osaltat margarin eller olja

1 krm vitlökspulver

1 krm paprikapulver

10 basilikablad

1 1/2 dl passerade tomater

1 dl mellanmjölk

peppar

1/2 dl crème fraiche

För alla

Fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfritt margarin, mjölkdryck och crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkproteinfritt margarin och byt ut mjölken mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Byt crème fraiche mot imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).