Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Kycklingpasta med citron och gräslök

En fräsch kycklingpasta med citron och gräslök som dessutom går snabbt att tillaga. Den stekta kycklingen kryddas med basilika och får sedan sjuda några minuter i grädden. Därefter blandas pastan med det rivna citronskalet, morötter, gräslök och olivolja samt kycklingen. Låt det väl smaka!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 5, 2015
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt på vatten till pastan.
  2. Skär kycklingen i bitar och stek dem i oljan i en stekpanna. Salta och peppra. Strö över basilikan och häll i grädden. Låt sjuda ca 5 minuter.
  3. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  4. Riv skalet från citronen och pressa ur saften. Skala morötterna och fortsätt sen att hyvla morötterna till remsor med skalaren.
  5. Hacka gräslöken. Blanda morötterna med citronsaft, gräslök och olivolja. Salta, peppra och strö över citronskalet.
  6. Blanda pastan med kycklingen och toppa med morötterna och osten.

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Uteslut osten.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port gnocchi
  • 4 kycklingfiléer
  • 1 msk olja
  • salt och peppar
  • 1 tsk basilika
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 1 citron
  • 2 morötter
  • 1/2 ask gräslök (à 20 g)
  • 1/2 msk olivolja
  • 50 g grana padano flarn (Parmesanost)
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2411 kJ / 576 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer