Kycklingnuggets med rostad potatis och citronmajo

Betyg 4.5 av 5.
29 personer har röstat
1Klimatsmart
Kycklingnuggets med rostad potatis och citronmajo

Här är receptet på hur man får alla runt bordet att äta upp! Bjud på hemgjorda frasiga chicken nuggets med ugnsrostad klyftpotatis. Kycklingnuggets dippas i den goda och syrliga citronmajon! Mums för både stora och små!

Kycklingnuggets med rostad potatis och citronmajo

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
1 msk  olivolja
salt
peppar
500 g  kycklingfiléer
1/2 dl  vetemjöl
1   ägg
2 dl  panko eller ströbröd
1/2 dl  olja
1   citron
1 1/2 dl  majonnäs
1   kruka romansallad
250 g  gula körsbärstomater
150 g  salladsärtor

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Fri från laktos och mjölkprotein. Innehåller ägg.
Gör glutenfri: byt vetemjöl mot glutenfri mjölmix och välj glutenfritt ströbröd.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
29 personer har röstat

Kommentar

Jag smulade sönder cornflakes och blandade med ströbrödet för lite extra krisp istället för panko, man tager vad man haver som man brukar säga :) Till en annan gång ska jag nog skära kycklingen i mindre bitar.

Caroline

2021-03-15

Näringsvärde per portion

Energi3952 KJ / 945 kCal
Fett51 g
Salt2 g
Kolhydrater75 g
Protein42 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Sesambakad tofu med myntayoghurt
Betyg 3.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krispig lax med rädisor och persiljekräm
Betyg 3.2 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig potatissallad med fröpanerad zucchini
Betyg 3 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Inkokt lax med rädisor och dillsås
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingburgare med curryslaw
Betyg 3.2 av 5.
181 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Panerad torsk med skolans fisksås
Betyg 4.7 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga