Kycklingnuggets med rostad potatis och citronmajo

Name: Kycklingnuggets med rostad potatis och citronmajo
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1 msk olivolja; salt; peppar; 600 g kycklingfiléer eller kycklinginnerfilé; 1/2 dl vetemjöl; 1 ägg; 2 dl panko eller ströbröd; 1/2 dl olja; 1 citron; 1 1/2 dl majonnäs; 1 vitlöksklyfta; 1 förp romansallad; 1/2 förp plommontomater (à 500 g)

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Här är receptet på hur man får alla runt bordet att äta upp! Bjud på hemgjorda frasiga chicken nuggets med ugnsrostad klyftpotatis. Kycklingnuggets dippas i den goda och syrliga citronmajon! Mums för både stora och små!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2025

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

1 msk olivolja

salt

peppar

600 g kycklingfiléer eller kycklinginnerfilé

1/2 dl vetemjöl

1 ägg

2 dl panko eller ströbröd

1/2 dl olja

1 citron

1 1/2 dl majonnäs

1 vitlöksklyfta

1 förp romansallad

1/2 förp plommontomater (à 500 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Kommentarer

Jättegott med citronmajonnäsen till.

Maria

2025-05-28

Mycket gott!!!

Alexandra

2025-05-22

Jag smulade sönder cornflakes och blandade med ströbrödet för lite extra krisp istället för panko, man tager vad man haver som man brukar säga :) Till en annan gång ska jag nog skära kycklingen i mindre bitar.

Caroline

2021-03-15

Energi4821 KJ / 1152 kCal

Fett73 g

Salt2 g

Kolhydrater74 g

Protein47 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.