Kycklinglårfilé i ugn med sesamdipp

Betyg 3.7 av 5.
11 personer har röstat
4
Kycklinglårfilé i ugn med sesamdipp

Gyllene och saftig kyckling står på kvällens meny. Vi har här valt att servera den med ugnsrostad potatis ihop med lite andra härliga grönsaker. För att binda ihop proteinet med kolhydraterna äts detta ihop med en majonnäs som smaksatts med lite sesamfrön. En oslagbar kombo vill vi lova!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2023

Kycklinglårfilé i ugn med sesamdipp

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
350 g  minimorötter
1 msk  rapsolja
salt
peppar
1/2   purjolök (1/2 purjo motsvarar ca 300 g)
500 g  kycklinglårfilé
1/2   förp frysta vaxbönor (à 500 g)
2 krm  chiliflakes
1 1/2 dl  majonnäs
2 msk  sesamfrö
65 g  mâchesallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Tips

Rosta sesamfröna i en torr och het stekpanna så får de en nötig och god smak.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt snålt med mat till fyra portioner 500 gram kycklinglår på 3 bitar! Hur tänkte ni där? Dessutom en av minsta purjolökarna jag sett som ska ” delas på i stora bitar” , humor.

Jörgen

2022-08-11

Väldigt gott (och inte så vanligt) med vaxbönor. Skadar inte med lite mer vitlök även på bönorna. Toppade med ärtskott.

Ingela

2022-03-30

Godaste rätten hittills i klimatkassen. Riktigt god majonnäs, tyckte till och med jag som inte gillar majonnäs. Dock blev vi alla kassa i magen... vilket tyvärr verkar ha varit majonnäsens fel.

Ida

2021-05-05

Näringsvärde per portion

Energi3140 KJ / 750 kCal
Fett46 g
Salt2 g
Kolhydrater46 g
Protein33 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tonfisk med potatis i senapsdressing med vaxbönor
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Smörkokta vaxbönor med salladslök
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingjärpar i krämig tomatsås med pasta
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Vaxbönor med grillad paprika och mandel
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Primörsoppa
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga