Vaxbönor med grillad paprika och mandel
Här är receptet på en mycket smakrik sensommarsallad som för tankarna till en tapasrätt vi åt i Spanien! Kokta vaxbönor blandas med bland annat grillad paprika och olivolja. Salladen toppas upp med rostade mandlar! Viva España!
Ingredienser
4 portioner
300 g vaxbönor
2 grillade paprikor
3 msk olivolja
1/2 citron (1/2 citron motsvarar 1 msk saft)
salt
peppar
1 kruka persilja
1 dl marconamandlar eller skållad mandel
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer