Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Kycklinglårfilé black garlic med vaxbönor och tahiniyoghurt

Här serveras kycklinglårfilé med smak av black garlic (fermenterad vitlök) serverad med vaxbönor och tahiniyoghurt på matyoghurt, sesampaste och spiskummin. Perfekt till grillfesten!

Detta är ett recept från Buffé nr 6, 2018
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Grilla kycklingen ca 3–4 min per sida tills den är genomstekt och fått fin färg.
  2. Värm en stekpanna på grillen och stek vaxbönorna i oljan med sesamfröna ca 10 min.  
  3. Tahiniyoghurt: Blanda alla ingredienser till tahiniyoghurten.
  4. Till servering: Skiva rädisorna tunt och blanda med limejuice.
  5. Servera kycklingen med stekta vaxbönor, tahiniyoghurt och pitabröd. Toppa med rädisor och koriander.

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt matyoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 600 g kycklinglårfilé (gärna black garlic)
  • 400 g vaxbönor
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk sesamfrön
Tahiniyoghurt
  • 2 dl matyoghurt
  • 2 msk tahini (sesampaste)
  • 1/2 tsk malen spiskummin
  • 1/2 tsk salt
Till servering
  • 10 rädisor
  • 2 tsk färskpressad limejuice
  • 1 kruka koriander
  • 4 pitabröd
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Turkisk yoghurt eller Grekisk yoghurt

20 % rabatt

Salakis 1000 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 2248 kJ / 537 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer