version:
Kycklinglår med rostad potatis och yoghurt
Kycklinglår blir underbart möra om de får tillagas i ugnen. Här tillagar du dessutom både kycklingen i potatisen på samma plåt, vilket gör middagen superenkel att fixa fram! Ät rätten tillsammans med krispig paprika och en krämig yoghurt, smaksatt med vitlök.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
48 2019
Ingredienser
4 portioner
ca 2 kg
kycklinglår
900 g
potatis
1 msk
olja
-
salt
-
peppar
1
röd paprika
2
vitlöksklyftor
2 dl
matyoghurt
1/2
ask färsk gräslök (à 20 g)
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Under 45 minuter
Gör så här
Tips
Rosta gärna paprikan i ugnen med potatisen de sista 10 minuterna.
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
André
1/28/2020Mycket omtyckt av barnen och de vuxna 😀
Owe
12/8/2019Helt ok vardagsrätt, men vi saknade yoghurt i vår matkasse. Det blev akutshopping när kycklingen stod i ugnen. Trist!
Redaktionen ICAse
12/9/2019Hej Owe! Trist att den saknades i kassen. Vänd dig till butiken kassen kom ifrån. Hälsningar Michelle