Kycklinglår med krämig fänkåls- och gurksallad

Name: Kycklinglår med krämig fänkåls- och gurksallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g färskpotatis; 1 vitlöksklyfta; 1/2 dl kinesisk soja; 1/2 dl honung; 8 kycklinglår; svartpeppar; 1/2 fänkål; 1/2 gurka; 1 1/2 dl smetana; 1 msk dijonsenap; salt; peppar; 1/2 kruka gräslök; 65 g sommarmix sallad

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Kycklinglår är en favorit då de har ett mycket mört kött samt ofta serveras med krispigt skinn - fullproppat med smaker! I kycklinglår med krämig fänkåls- och gurksallad används smarriga ingredienser som vitlök, soja, honung, fänkål, gurka, dijonsenap, gräslök och smetana. Avnjut med potatis och fräsch sommarmixsallad.

Ingredienser

4 portioner

900 g färskpotatis

1 vitlöksklyfta

1/2 dl kinesisk soja

1/2 dl honung

8 kycklinglår

svartpeppar

1/2 fänkål

1/2 gurka

1 1/2 dl smetana

1 msk dijonsenap

salt

peppar

1/2 kruka gräslök

65 g sommarmix sallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Tvätta och koka potatisen mjuk i saltat vatten.

Pressa vitlöken och blanda den med soja och honung i en bunke. Vänd kycklinglåren i blandningen och peppra. Lägg kycklingen i en ugnssäker form. Sätt in formen mitt i ugnen ca 30 minuter.

00:30:00

Ansa och skiva fänkålen och gurkan tunt.

Rör ihop smetana med senapen och smaka av med salt och peppar.

Hacka gräslöken och vänd ner den gurkan och fänkålen i smetanan.

Servera kycklingen med potatis, grönsakssmetanan och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Rebecca
8 okt. 2020
Är det 1 1/2 dl smetana eller 1 1/2 burk som receptet anser?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2458 KJ / 587 kCal

Fett26.5 g

Kolhydrater52.2 g

Protein31 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ugnsstekta kycklinglår med gräddsås
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsstekta kycklinglår med gräddsås

Spansk kyckling med mochorocho-potatis
Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Spansk kyckling med mochorocho-potatis

Tandoorigrillade kycklinglår med gurksallad
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tandoorigrillade kycklinglår med gurksallad

Kryddmarinerade kycklinglår med rostad broccoli
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddmarinerade kycklinglår med rostad broccoli

Kycklinglår med krämig gurk- och rädissallad
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklinglår med krämig gurk- och rädissallad

Broccoliris med ugnskyckling
Betyg 2.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Broccoliris med ugnskyckling

Potatisgratäng Sjömansbiff Fänkål Kryddor till kyckling Förrätt med sill Rostad kyckling