Kycklingköttbullar i lökgräddsås

Betyg 4.3 av 5.
91 personer har röstat
12
Kycklingköttbullar i lökgräddsås

Köttbullar med gräddsås är en klassisk husmansrätt som värmer både kropp och själ. Här bjuds det på supersaftiga kycklingköttbullar som får en fin, aromatisk smak av senap, timjan och svartpeppar. Servera med kokt potatis och en underbart krämig lökgräddsås.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2017

Kycklingköttbullar i lökgräddsås

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
ca 500 g  kycklingfärs
1/2 tsk  salt
1 msk  senap
1 tsk  timjan
2 krm  peppar
1 msk  smör eller margarin
1   rödlök
1 tsk  strösocker
1 dl  vatten
2 tsk  majsstärkelse
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1 msk  japansk soja
1   krispsallad

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd matfett och grädde utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
91 personer har röstat

Kommentarer

Akta! De flesta sojasåser innehåller vete(mjöl) och därmed då GLUTEN!

Myriam

2023-08-03

OBS. köttbullarna är INTE glutenfri om du använder japansk soja. I nästa alla sojasåser finns vete, alltså gluten.

Myriam

2022-12-22

Hej Myriam! Soja består delvis av vete men i analyser har man ändå kunnat konstatera att jäsningen gjort att slutprodukten blir glutenfri. 😊 Hälsningar Elina

Redaktionen

2022-12-22

Mycket saftigt och gott med smak av timjan. Behöver lite mer maizena för att få en krämig sås.

Jennie

2022-11-13

Näringsvärde per portion

Energi1993 KJ / 477 kCal
Fett14.3 g
Salt1.92 g
Kolhydrater47.2 g
Protein36.2 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingbullar till jul
Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingbullar
Betyg 2.5 av 5.
153 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tandooribullar med yoghurt och klyftpotatis
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingbullar med persilja och citron
Betyg 4 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lättlagad kycklinglasagne
Betyg 4.3 av 5.
59 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingbullar och morotssås
Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga