Kycklingbullar med persilja och citron

Betyg 4 av 5.
22 personer har röstat
3
Kycklingbullar med persilja och citron

Goda och saftiga köttbullar gjorda på kycklingfärs smaksatt med persilja och citron. Servera kycklingbullarna till dina favorittillbehör, som pasta, potatis eller ris. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2019

Kycklingbullar med persilja och citron

Ingredienser

6 portioner
1   gul lök
1 dl  hackad persilja
2   ägg
2 dl  havregryn
1 msk  finrivet citronskal
2 tsk  salt
1 tsk  grovmalen svartpeppar
800 g  kycklingfärs
2 msk  smör
2 msk  neutral olja

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj havregryn framställda av ren havre.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt margarin eller välj olja.

Gör så här

Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
22 personer har röstat

Kommentarer

Mycket god och fräsch smak! Jag använde rejält med chiliflakes istället för peppar. Nästa gång kommer jag även att pressa i en vitlöksklyfta. Smeten var mycket lös och kladdig, trots att jag tillsatte en hel del pofiber för att absorbera vätska. Nästa gång kommer jag sätta in smeten i frysen en bra stund innan jag formar bullarna.

Leena margareta

2021-07-26

Struntade i havregrynen. Gjorde sås med vitt vin och grädde till. Bjudgott!😋

Monika

2020-10-14

Oväntat gott och saftigt.

Karin

2020-02-18

Näringsvärde per portion

Energi1638 KJ / 325 kCal
Fett18 g
Salt3 g
Kolhydrater10 g
Protein30 g

Testa liknande recept

Kycklingköttbullar med smak av citron och dragon
Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingköttbullar till jul
Betyg 4.1 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammfärsbullar med persilja och vitlök
Betyg 4.8 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Citronköttbullar i gräddsås
Betyg 3.1 av 5.
186 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Frikadeller på kalvfärs i tomatsås
Betyg 4.7 av 5.
40 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Köttbullar med nöt- och fläskfärs
Betyg 3.9 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga