Kycklingkorv med currydoftande sås med äpplen och champinjoner

Name: Kycklingkorv med currydoftande sås med äpplen och champinjoner
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 gul lök; 1 msk smör; 2 tärnade äpplen; 100 g champinjoner; curry; 200 g skivad kycklingkorv; 1/2 msk vetemjöl; 2 dl grönsaksbuljong; 2 msk tomatpuré; salt; peppar; kokt ris

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Till denna currydoftande sås med äpplen och champinjoner tillsätter du hackad kycklingkorv och serverar sedan med nykokt ris. Kycklingkorven med sin smakrika currysås är en snabblagad och underbart god middag.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2006

Ingredienser

3 portioner

1 gul lök

1 msk smör

2 tärnade äpplen

100 g champinjoner

curry

200 g skivad kycklingkorv

1/2 msk vetemjöl

2 dl grönsaksbuljong

2 msk tomatpuré

salt

peppar

Till servering

kokt ris

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Hacka löken och fräs den i smör i en stekpanna tillsammans med tärnade äpplen och champinjoner.

Krydda med curry och blanda med skivad kycklingkorv.

Strö över vetemjöl och tillsätt tomatpuré. Häll i buljongen. Koka ihop och smaka av med salt och peppar.

Till servering: Servera korvgrytan med kokt ris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Super god, hela familjen diggar detta recept! Jag skippade buljongen, tyckte inte att det behövdes utan körde på matlagningsgrädde istället. Skulle dock behöva uppdatera bild och namn på receptet.
Marcus
2020-03-29
Hej Marcus! Haha, jag kan verkligen hålla med om att detta recept behöver en ny bild och ett mer passande namn. Jag lägger det som önskemål till våra receptkreatörer, så får vi se när de har möjlighet att laga om receptet och fota det igen. Och tack för din kommentar, roligt att hela familjen gillar rätten. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
2020-03-30

Testa liknande recept

Gratinerad selleri och svamp med kycklingkorv
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korv Stroganoff
Betyg 2.8 av 5.283 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gräddig stroganoff med ris
Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tunnbrödsrulle med kycklingkorv och potatis- och kikärtskross
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Makaronipudding med korv
Betyg 4.1 av 5.95 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Örtpanerad spättafilé
Betyg 2.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korv Svampsoppa Stekt ris Champinjoner Kokt falukorv Panerad spätta