Kycklingklubba med sjömanspotatis

7
2 Klimatsmart
Kycklingklubba med sjömanspotatis

Här kommer ett lite annorlunda, men ack så gott recept på hur du kan servera potatis ihop med kyckling! Den skivade potatisen lägger du på en plåt, och innan kycklingen också gör sällskap, så häller du över buljong och lite lagerblad, och skjutsar det sedan in i ugnen. På så sätt får potatisen en väldigt god smak, och de serveras med en sås med en hint av senap!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2020

Kycklingklubba med sjömanspotatis

Ingredienser

4 portioner

Potatis

900 g
potatis
1 msk
olja
-
salt
-
peppar
5 dl
vatten
1
kycklingbuljongtärning
2
lagerblad

Kyckling

4
kycklingklubbor
1 msk
olja

Smetana

2 dl
smetana
2 msk
svensk senap

Sallad

1/2
isbergssallad eller valfri sallad
250 g
körsbärstomater

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Under 45 minuter

Gör så här

Tips

Blanda salladen och tomaterna med lite olja och vinäger.

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentarer

Jan

11/30/2020

Smaklöst.

Therese

8/10/2020

En fråga! Vad är svensk senap?

Redaktionen ICAse

8/11/2020

Hej Therese! Svensk senap är något mildare i smaken än t ex fransk senap som är mycket stark och skarp i smaken. Svensk senap är den vanligaste sorten du hittar på hyllan på din ICA. Hoppas att du vill laga den här rätten! Hälsningar Elina

Näringsvärde per portion

Energi 2993 KJ / 712 kCal
Fett 45 g
Salt 2 g
Kolhydrater 45 g
Protein 30 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept