Kycklingklubba med kikärtsröra i pitabröd

5
0
Kycklingklubba med kikärtsröra i pitabröd

Ugnsstekt kycklingklubba i sällskap med pitabröd fyllt med sallad, kikärtsröra och tomatsallad. Kikärtsröra kallas också hummus och görs på kikärtor, matyoghurt och vitlök. Kycklingklubborna penslas med soja och olivolja och sköter sig själva i ugnen. Perfekt utflyktsmat!

Kycklingklubba med kikärtsröra i pitabröd

Ingredienser

4 portioner
4 st majskycklingklubbor
salt och peppar
1 msk olivolja
1 1/2 msk soja
1 förp kokta kikärtor (à ca 400 g)
1 vitlöksklyfta
1/2 dl matyoghurt
1 rödlök
3 tomater
1/2 kruka persilja
2 tsk vitvinsvinäger
1 tsk olivolja
1 romansallad
4 pitabröd

För alla

Fri från ägg. Läs ingrediensförteckningen på pitabrödet.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt till mjölkproteinfritt alternativ, t ex Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2302 KJ / 551 kCal
Fett 122 g
Kolhydrater 634 g
Protein 413 g
Läs mer om näringsvärden