Rostad jordärtskockshummus

Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Rostad jordärtskockshummus

Kan man göra en hållbar hummus? Om man med hållbar menar klimatsmart så är svaret självklart ja. I den här rostade jordärtskockshummusen får du allt det goda från en klassisk hummus, men du får också den aromatiska och lena smaken från jordärtskockan. En delikatess som är både lätt- och närodlad.

Rostad jordärtskockshummus

Ingredienser

6 portioner
300 g jordärtskockor
1 msk olivolja
salt
svartpeppar
ca 400 g kokta kikärtor
1 vitlöksklyfta
2 msk färskpressad citronsaft (2 msk mostvarar ca 1/2 citron)
2 msk tahini (sesampaste)
1/2 tsk spiskummin
1 dl olivolja

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat

Kommentar

Sagolikt god att äta nygjord och ljummen!

Charlott

2017-06-14

Näringsvärde per portion

Energi1142 KJ / 273 kCal
Fett20.9 g
Salt0.9 g
Kolhydrater13.9 g
Protein5.5 g

Testa liknande recept

Gul hummus
Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Paprikahummus
Betyg 5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chilihummus på vita bönor
Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ugnsrostad morotshummus
Betyg 4.6 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hummusdipp
Betyg 3.9 av 5.112 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sötpotatishummus med vegansk fetaost och rostad spetspaprika
Betyg 3.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad