Kycklingklubba med kikärtsröra i pitabröd

Name: Kycklingklubba med kikärtsröra i pitabröd
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 st majskycklingklubbor; salt; peppar; 1 msk olivolja; 1 1/2 msk soja; 1 förp kokta kikärtor (à ca 400 g); 1 vitlöksklyfta; 1/2 dl matyoghurt; 1 rödlök; 3 tomater; 1/2 kruka persilja; 2 tsk vitvinsvinäger; 1 tsk olivolja; 1 romansallad; 4 pitabröd

Under 60 min 15 ingredienser Medel

Ugnsstekt kycklingklubba i sällskap med pitabröd fyllt med sallad, kikärtsröra och tomatsallad. Kikärtsröra kallas också hummus och görs på kikärtor, matyoghurt och vitlök. Kycklingklubborna penslas med soja och olivolja och sköter sig själva i ugnen. Perfekt utflyktsmat!

Ingredienser

4 portioner

4 st majskycklingklubbor

salt

peppar

1 msk olivolja

1 1/2 msk soja

1 förp kokta kikärtor (à ca 400 g)

1 vitlöksklyfta

1/2 dl matyoghurt

1 rödlök

3 tomater

1/2 kruka persilja

2 tsk vitvinsvinäger

1 tsk olivolja

1 romansallad

4 pitabröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225˚C.

Lägg kycklingklubborna i en ugnssäker form. Krydda dem med salt och peppar. Blanda olivolja och soja, pensla det på kycklingen.

Stek kycklingen mitt i ugnen 35-40 minuter

00:35:00

Skölj kikärterna och låt de rinna av ordentligt. Mosa dem med en gaffel. Pressa i vitlöken och rör ner yoghurten. Smaka av med salt och peppar.

Skala löken, hacka den och tomaterna smått. Hacka persiljan. Blanda lök, tomat och persilja med vinäger och olivolja. Krydda med salt och peppar.

Skär och skölj salladen, låt den rinna av. Värm pitabröden enligt anvisningen på förpackningen.

Fyll pitabröden med sallad, kikärtsröra och tomatsallad. Servera med kycklingklubborna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2302 KJ / 551 kCal

Fett12.2 g

Kolhydrater63.4 g

Protein41.3 g

Testa liknande recept

Vitlöksstekt kyckling med oliver och ruccola

Kycklingklubba BBQ med tomatsallad

Sötpotatishummus med vegansk fetaost och rostad spetspaprika

Honungsgrillad majskyckling med rostad pumpa

Grillad majskycklingklubba med sötpotatissallad

Örtiga färsjärpar med apelsinsallad i pitabröd

Hummus Kikärtor Ärtor Klubbor, styckdel Kikärtsröra Stekt svartkål

Kycklingklubba med kikärtsröra i pitabröd

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept