Kycklingkabanoss med risoniotto

Name: Kycklingkabanoss med risoniotto
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 2 msk olja; 1 vitlöksklyfta; 4 dl risoni; 7 1/2 dl vatten; 1 grönsaksbuljongtärning; 1/2 förp basilika (á 20 g); 2 msk tomatpesto; 1/2 förp riven ost (à 150 g); salt; peppar; 2 förp kycklingkabanoss (à 270 g); 1/2 msk olja; 1/2 förp plommontomater (à 500 g)

Under 45 min 14 ingredienser Medel

En risoniotto är en snabbare variant av en risotto gjord på risonipasta. Tillsammans med riven ost och kryddor blir den däremot lika smakrik. Här äts den med kycklingkabanoss och tomater som du delar i klyftor. Smakrik måltid önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2022

Ingredienser

4 portioner

Risoniotto

1 gul lök

2 msk olja

1 vitlöksklyfta

4 dl risoni

7 1/2 dl vatten

1 grönsaksbuljongtärning

1/2 förp basilika (á 20 g)

2 msk tomatpesto

1/2 förp riven ost (à 150 g)

salt

peppar

2 förp kycklingkabanoss (à 270 g)

1/2 msk olja

1/2 förp plommontomater (à 500 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Risoniotto: Skala och hacka löken. Fräs lökhacket i oljan i en kastrull och pressa i vitlöken.

Tillsätt risoni, fräs ytterligare någon minut.

Häll i vatten och smulad buljongtärning. Låt koka ca 10 minuter på svag värme.

00:10:00

Stek korven runt om i oljan i en stekpanna ca 6 minuter.

00:06:00

Risoniotto: Hacka basilikan. Rör ner basilika, tomatpesto och ost i risonin, smaka av med salt och peppar. Blir risoniotton för tjock, späd med lite vatten.

Skär tomaterna i bitar.

Servera risoniotton genast, med korv och tomater.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

10 st

Risoniotton var god men korven passade inte in.
Lisa
2022-10-16
Detta blev förvånansvärt gott och gick fort att laga. Jag hade en annan sorts kabanoss, men kommer absolut göra igen. Tyckte dock rätten behövde mer pesto än vad receptet anger.
Emilia
2022-10-02
Helt ok, roligt med lite annorlunda och inte bara potatis och ris.
Sara
2022-09-21
Riktigt gott och mättande. Kryddade upp med sambal oelek och svartpeppar.
Anette
2022-09-19
Riktigt gott och mättande, väldigt nöjd med receptet!
Kim
2022-05-15
Jättegod korv! Lite mastigt men gick hem hos familjen
Linda
2020-09-10
Rundade av risotton med grädde och kokade in lite extra. Gott! Föredrar annat än korv till nästa gång. Fläskfilé tex?
Julia
2020-09-09
Det här var inte gott. Risoniotton vad hemsk. Korvarna funkade, men kändes inte som ”riktig korv” pga kycklingkött... ingen i familjen ville äta, så det blev smörgåsar till middag.
Tina
2020-09-07
Risoniotton blir mycket stabbig
Henrik
2020-09-07
Hej Henrik! Vi har förtydligat receptet och lagt till att man kan ha i lite vatten i risoniotton om den blir för tjock. Vi rekommenderar också att servera maten direkt när den är klar då risoniotton blir "klibbig" om den får stå för länge. Hoppas att du gillade maten! Hälsningar Elina
ICA-köket
2020-09-14
Goda korvar, mastig och kletig "risotto"
Sten
2020-09-07

Energi3266 KJ / 775 kCal

Fett31 g

Salt5 g

Kolhydrater87 g

Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingkabanoss i tomatsås med basilika
Betyg 4.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kalkon och korv med klyftpotatis
Betyg 4.2 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta kabanoss med broccoli
Betyg 4.3 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Jambalaya med korv och risoni
Betyg 3.7 av 5.73 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingkorv med kryddstekta morötter och hummus
Betyg 3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lammkorv med linser och rostad potatis
Betyg 3.5 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kabanoss Varm korv Kabanossgryta Stekt korv Stekt sallad Stekt rotselleri