Pasta kabanoss med broccoli

Name: Pasta kabanoss med broccoli
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g broccoli; 4 port pasta (gärna gemelli); 2 förp kycklingkabanoss (à 240 g); 2 tsk olja; 2 1/2 dl kycklingbuljongtärning (vatten och tärning eller fond); 2 msk chilisås; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 2 tsk majsstärkelse; salt; peppar; 1 tsk paprikapulver

3 Klimatsmart

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Pasta och broccoli är en otrolig kombo. Addera en kycklingkabanoss, matlagningsgrädde och chilisås så har du en riktigt smarrig rätt. På ca 20 minuter är middagen serverad.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2021

Ingredienser

4 portioner

250 g broccoli

4 port pasta (gärna gemelli)

2 förp kycklingkabanoss (à 240 g)

2 tsk olja

2 1/2 dl kycklingbuljongtärning (vatten och tärning eller fond)

2 msk chilisås

2 1/2 dl matlagningsgrädde

2 tsk majsstärkelse

salt

peppar

1 tsk paprikapulver

För alla

Kontrollera noga innehållet i kabanossen och buljongtärningen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan som också rymmer broccolin.

Ansa, skala stammen och skär broccolin i bitar.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen och låt broccolin koka tillsammans med pastan de sista 3 minuterna på pastans koktid.

Skär korven i skivor och stek i oljan i en stekpanna. Rör i buljong, chilisås och grädde blandat med majsstärkelse. Låt koka upp och sjuda någon minut. Smaka av såsen med salt, peppar och paprikapulver.

Servera korvsåsen med pasta och broccoli.

Tips

Smaka av såsen med lite cayennepeppar eller någon torkad örtkrydda.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Ludvig

2022-01-20

Gott, snabbt och lätt! Kan rekommenderas att göra lite extra sås

Robin

2021-12-30

Snabbt & gott!!

Pernilla

2021-11-24

Snabbt, enkelt och gott! Perfekt vardagsmat!

Näringsvärde per portion

Energi 2547 KJ / 603 kCal

Fett 23 g

Salt 4.2 g

Kolhydrater 68 g

Protein 28 g

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden