Pasta kabanoss med broccoli

Name: Pasta kabanoss med broccoli
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g broccoli; 4 port pasta (gärna gemelli); 2 förp kycklingkabanoss (à 240 g); 2 tsk olja; 2 1/2 dl kycklingbuljongtärning (vatten och tärning eller fond); 2 msk chilisås; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 2 tsk majsstärkelse; salt; peppar; 1 tsk paprikapulver

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Pasta och broccoli är en otrolig kombo. Addera en kycklingkabanoss, matlagningsgrädde och chilisås så har du en riktigt smarrig rätt. På ca 20 minuter är middagen serverad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2021

Ingredienser

4 portioner

250 g broccoli

4 port pasta (gärna gemelli)

2 förp kycklingkabanoss (à 240 g)

2 tsk olja

2 1/2 dl kycklingbuljongtärning (vatten och tärning eller fond)

2 msk chilisås

2 1/2 dl matlagningsgrädde

2 tsk majsstärkelse

salt

peppar

1 tsk paprikapulver

För alla

Kontrollera noga innehållet i kabanossen och buljongtärningen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan som också rymmer broccolin.

Ansa, skala stammen och skär broccolin i bitar.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen och låt broccolin koka tillsammans med pastan de sista 3 minuterna på pastans koktid.

Skär korven i skivor och stek i oljan i en stekpanna. Rör i buljong, chilisås och grädde blandat med majsstärkelse. Låt koka upp och sjuda någon minut. Smaka av såsen med salt, peppar och paprikapulver.

Servera korvsåsen med pasta och broccoli.