Jambalaya med korv och risoni

Betyg 3.8 av 5.
70 personer har röstat
10
Jambalaya med korv och risoni

Jambalaya med korv och risoni är ett snabblagat, smakrikt och kreolskt recept som är en trevlig middag i vardagen. Ananas ger rätten en söt smak som passar ypperligt till de lite kryddiga smakerna.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2011

Jambalaya med korv och risoni

Ingredienser

4 portioner
4   port risoni
1   hönsbuljongtärning eller fond
1/2 msk  paprikapulver
1   röd paprika
1   gul lök
2   vitlöksklyftor
1 msk  olja
480 g  kabanoss
1   burk ananasringar (à 200 g)
1   gurka

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen/fonden och korvarna. I övrigt är rätten fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt ut risonin mot ris eller quinoa.
Gör äggfri: kontrollera att risoni inte innehåller ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
70 personer har röstat

Kommentarer

Kryddig och jättegod rätt. Enkel och snabb att göra. Använde vegetariska kabanoss, tog bort ananas och gurka men lade istället till en liten burk majs.

Agneta

2023-06-21

Bra smak men efter avsmakning tillsatte jag en hel chili istället för en halv för lite mera hetta och då tycker jag att den blev ännu bättre. Enda nackdelen är att de blev en ”torr rätt” (för mig i alla fall). Skulle kanske kunna vara lite mera vätska i den av något slag.

Leif

2022-08-24

Behövs mer kryddor, men annars gott.

Julia

2020-09-22

Näringsvärde per portion

Energi3164 KJ / 755 kCal
Fett40.9 g
Kolhydrater62.2 g
Protein32.1 g

Testa liknande recept

Kabanoss med broccoli- och ostsås
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kabanoss i libabröd
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kabanoss med ljummen potatissallad
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sparrisfyllda kabanosser med bacon och citron
Betyg 3.9 av 5.
29 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kabanoss med potatissallad
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Korvpanna med svamp och bönor
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga