Fylld gratinerad bakpotatis

Dessa fyllda bakpotatis går bra att förbereda i förväg. Den ljuvliga fyllningen gör du av mosad potatis som blandas med crème fraiche eller cottage cheese, senap och basilika. Klicka tillbaka din mosröra i potatisskalen och gratinera eller värm med ost.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 225°C.
Skölj och borsta potatisarna. Torka dem och skär ett snitt i varje potatis. Baka dem mjuka i ugnen ca 60 min eller i mikrovågsugn på full effekt ca 14 min.
Skär av ett lock på varje potatis och gröp försiktigt ur innehållet i en skål.
Mosa potatisen och blanda med crème fraiche eller cottage cheese, senap, salt, peppar och basilika. Klicka tillbaka potatismoset i potatisskalen. Strö eventuellt över riven ost. Värm eller gratinera potatisen några minuter innan den ska ätas.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche/cottage cheese.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche/cottage cheese mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Tips

Potatisarna går bra att göra i ordning i förväg. Gratinera dem då i 225°C, ca 15 min.

Ingredienser

Portioner: 4

4 bakpotatisar
2 dl crème fraiche eller cottage cheese
1 msk fransk senap
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
3 msk färsk finhackad basilika eller torkad basilika (3 msk finhackad motsvarar 2 tsk torkad)
ev riven ost

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 1600 kJ / 380 kCal

Fett: 18 g

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Tips

Ingredienser

Valfri krydda på små glas

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion