Kycklingjärpar med tzatziki

10
1
Kycklingjärpar med tzatziki

Järpar gjorda på kycklingfärs är en riktig vinnare. Det hela får en grekisk touch med tzatzikin. Addera ris och vi har en komplett och supersmarrig rätt.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2022

Kycklingjärpar med tzatziki

Ingredienser

4 portioner

Järpar

1/2 dl ströbröd (gärna fullkorn)
1 ägg
2 msk tapenade soltorkade tomater
500 g kycklingfärs
1/2 tsk salt
2 krm peppar
2 tsk olja
4 port ris eller annat gryn (gärna fullkorn)

Tzatziki och sallad

1 gurka
2 dl matyoghurt
1 vitlöksklyfta
salt
peppar
1/2 isbergssallad
1 grön paprika

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd. Välj ris eller annat glutenfritt gryn.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Servera gärna paprikasalladen med en vinägrett.
Sätt ugnen på 150˚C. Bryn järparna snabbt i en stekpanna och lägg i en ugnsform och stek klart i ugnen ca 8 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentar

Maria

2022-02-01

Okej. Men grön paprika till grön sallad när man köpte det som matkasse….. Röd är både godare o mer färg.

Näringsvärde per portion

Energi 2163 KJ / 514 kCal
Fett 14 g
Salt 1 g
Kolhydrater 58 g
Protein 37 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden