Kycklingjärpar med pesto och pressgurka

Betyg 3.6 av 5.
9 personer har röstat
3
Kycklingjärpar med pesto och pressgurka

Klassiska järpar görs här med kycklingfärs och pesto och skapar en ny form av smakupplevelse. Men tillbehören är desamma såklart, klassisk kokt potatis samt pressgurka som du snabbt lagar själv genom att göra en lag av socker, vinäger och salt. Superenkelt och smarrigt!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2021

Kycklingjärpar med pesto och pressgurka

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis

Järpar

1 dl  ströbröd
1/2   burk pesto basilika (à 140 g)
2   ägg
ca 500 g  kycklingfärs
1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
1 msk  rapsolja
2 1/2 dl  havrebaserad grädde
1/2 dl  vatten
1 1/2 tsk  majsstärkelse
1 msk  japansk soja

Pressgurka

1 msk  strösocker
2 msk  vitvinsvinäger
1/2 tsk  salt
1   gurka

För alla

Kontrollera noga innehållet i peston.
Fri från laktos. Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri pesto.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Lätt o gott. Dock tycker jag att pesto tar över. Ska prova med mindre nästa gång. Älskar man pesto är denna rätt perfekt. Ändå kul med något lite annorlunda ibland.

Mathias

2022-01-17

Rätten blev väldigt mycket bättre med potatismos än bara vanlig kokt potatis

Jennifer

2021-04-29

Det var någonting nytt och kul att prova på! Lite för lite sås men kan rekommendera den !! Det passar bra för alla.

Helen

2020-04-29

Näringsvärde per portion

Energi2800 KJ / 671 kCal
Fett30 g
Salt3 g
Kolhydrater60 g
Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingjärpar i sås med pasta och ärtor
Betyg 4.2 av 5.
25 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingjärpar i syrlig dillsås och rostade morötter
Betyg 4.4 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingfärsjärpar i sötsur sås
Betyg 4.2 av 5.
37 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingjärpar i krämig tomatsås med pasta
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingfärssås med pasta och tomater
Betyg 3.9 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kryddiga kycklingjärpar med lingon- och äppelsallad
Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga