Kycklinggryta med tomat och pesto

Name: Kycklinggryta med tomat och pesto
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 700 g kycklinginnerfilé; 1/2 msk olja; salt; peppar; 1 förp pastasås med basilika (à 390 g); 1/2 dl vatten; 2 msk chilisås; 4 msk basilikapesto; 65 g färsk spenat; 1 gurka

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Att vända ner lite pesto i såsen är ett fantastiskt enkelt och gott sätt att tillföra smak på, och det är precis det vi ska göra ikväll. Resultatet? En smarrig rätt som går hem hos hela familjen!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2025

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

700 g kycklinginnerfilé

1/2 msk olja

salt

peppar

1 förp pastasås med basilika (à 390 g)

1/2 dl vatten

2 msk chilisås

4 msk basilikapesto

65 g färsk spenat

1 gurka

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina kycklingen.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Stek kycklingen i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.

Sänk värmen och rör i pastasås och vatten.

Koka upp och rör i chilisås, pesto och spenat. Sjud i ca 3 minuter.

00:03:00

Skär gurkan i stavar.

Servera grytan med ris och gurka.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

17 st

Jag följde tipset att lägga till en skvätt grädde. Den rundade av smaken och band ihop smakerna. Det kändes som det saknades något i rätten… oliver, grön paprika eller något annat? Lite kluven till om ris är bästa tillbehöret, det kanske passar bättre med pasta?
Lotta
2025-10-01
Tog lite kycklingfond också. Mycket smakrikt och ovanligt hos oss.
Erika
2025-09-25
Vore bra med qr kod per portion för oss som räknar kalorier. God mat
Heidi
2025-01-23

Energi2408 KJ / 579 kCal

Fett16 g

Salt2.8 g

Kolhydrater56 g

Protein49 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.