Kycklinggryta med tomat och pesto
Att vända ner lite pesto i grytbasen är ett fantastiskt enkelt och gott sätt att tillföra smak på, och det är precis det vi ska göra ikväll. Resultatet? En smarrig rätt som går hem hos hela familjen!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2023
Ingredienser
4 portioner
4 port ris
700 g kycklinginnerfilé
1/2 msk olja
salt
peppar
1 förp pastasås med basilika (à 390 g)
1/2 dl vatten
2 msk chilisås
4 msk basilikapesto
65 g färsk spenat
1 gurka
För alla
Kontrollera noga innehållet i pastasåsen och peston.
Fri från laktos och gluten.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri pesto.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2408 KJ / 579 kCal
Fett16 g
Salt2.8 g
Kolhydrater56 g
Protein49 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Lite smaklöst men hjälptes upp av riven parmesan.
Maria
2023-03-06Var supergott! Trist bara att det inte framgick mer tydligt att det var nötter i peston!
Susanne
2023-02-16Gillar inte pastasåserna, tog pesto och matlagningsgrädde i stället, gott
Sara
2023-02-16