Kycklingpasta med basilikapesto
Kyckling och pesto är något som alltid bör finnas på veckomenyn! Peston blandas ut med lite grädde, vilket ger rätten en underbar krämighet! Äts ihop med pasta och små söta körsbärstomater. Hoppas det ska smaka.
Samarbete med:
Barilla
Ingredienser
4 portioner
4 port Barilla Al Bronzo pasta (gärna linguini)
1 rödlök
700 g kycklinginnerfilé
1/2 msk olja
salt
peppar
2 msk Barilla pesto alla Genovese
2 1/2 dl matlagningsgrädde
250 g körsbärstomater
För alla
Kontrollera noga innehållet i peston.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfri pesto.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2639 KJ / 631 kCal
Fett19 g
Salt2 g
Kolhydrater59 g
Protein52 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Supergott o enkelt. Jag gjorde egen pesto på skållade mandlar, basilika, soltorkade tomater o parmesan. Blev lyckat. 👌
Eva
2023-09-12Super kanon gott men jag hade i gul lök istället då jag inte hade rödlök hemma så jag tror det funkar vilket som.
Madeleine
2023-06-13Enkelt och gott. Tog mer basilikadressing .
Irene
2022-05-05