Kycklingpasta med basilikapesto

106
14
Kycklingpasta med basilikapesto

Kyckling och pesto är något som alltid bör finnas på veckomenyn! Peston blandas ut med lite grädde, vilket ger rätten en underbar krämighet! Äts ihop med pasta och små söta körsbärstomater. Hoppas det ska smaka.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2020

Kycklingpasta med basilikapesto

Ingredienser

4 portioner
4 port pasta (gärna linguini)
1 rödlök
700 g kycklinginnerfilé
1/2 msk olja
salt
peppar
2 msk pesto basilika
2 1/2 dl vispgrädde
250 g körsbärstomater

För alla

Kontrollera noga innehållet i peston.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfri pesto.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

106

Kommentarer

Irene

2022-05-05

Enkelt och gott. Tog mer basilikadressing .

Ida

2022-04-05

Supergott! Jag har i mer pesto än i receptet, men det är ju en smaksak :)

Kristina

2021-11-16

Jag gjorde fel och tog tapenade på soltorkade tomater blev toppen! Snabb och god rätt.

Näringsvärde per portion

Energi 3195 KJ / 763 kCal
Fett 35 g
Salt 2 g
Kolhydrater 58 g
Protein 52 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden