Kycklinggryta med tomat

En värmande gryta med kyckling, smaksatt med de underbara örtkryddorna timjan och rosmarin. Gröna oliver ger en extra sälta och blir ett tjusigt komplement i grytan. Om inte alla i familjen gillar oliver kan du gärna servera oliverna i en skål vid sidan om för de som gillar!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 42, 2013

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Skala och hacka lök och vitlök.
Stek lök, vitlök och kycklingen i olivoljan i en stor stekpanna. Krydda med peppar, rosmarin och timjan.
Låt oliverna rinna av. Tillsätt dem, tomater och vatten. Smula ner buljongtärningen. Låt puttra 5 minuter. Smaka av med peppar.
Servera kycklinggrytan med riset.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen/fonden. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 4

4 port ris eller annat gryn
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
ca 500 g strimlad kycklingfilé
1 msk olivolja
peppar
1 tsk rosmarin
1 tsk timjan
140 g gröna oliver med pimiento
400 g hela tomater
2 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd fond

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 1774 kJ / 424 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Valfri krydda på små glas

NäringsvärdePer portion

Klimatguide

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion