Kycklinggryta med tomat

En värmande gryta med kyckling, smaksatt med de underbara örtkryddorna timjan och rosmarin. Gröna oliver ger en extra sälta och blir ett tjusigt komplement i grytan. Om inte alla i familjen gillar oliver kan du gärna servera oliverna i en skål vid sidan om för de som gillar!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2013

Ingredienser
4 portioner
4 port ris eller annat gryn
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
ca 500 g strimlad kycklingfilé
1 msk olivolja
peppar
1 tsk rosmarin
1 tsk timjan
140 g gröna oliver med pimiento
400 g hela tomater
2 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd fond
Gör så här
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1774 KJ / 424 kCal
Fett8 g
Salt2.8 g
Kolhydrater50 g
Protein35 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Kommentarer
6 stÄr det hela tomater på burk som åsyftas?
Lovisa
Hej Lovisa! Ja, det stämmer! Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
Mycket gott och enkelt, ökade på timjan och rosmarin och kokade lite längre
Monika
Mycket gott och enkelt, ökade på timjan och rosmarin och kokade lite längre
Monika
Vi fullkomligt älskar denna rätt. Så enkel men helt fantastiskt gott tycker både barn och vuxna
Daniel
Supergott !!
Daniel
Jättegott! Vi skar tomaterna i lite mindre bitar och oliverna petade barnen bort, men alla i familjen tyckte om rätten.
Sofia