Olivkyckling med basilika
Olivkyckling med basilika är en härligt krämig gryta där strimlad kycklingfilé bryns och kokas med läckerheter som vitlök, grädde, rosmarin och citronsaft. Pricken över i är de svarta oliverna som ger ytterligare smak till denna magnifika gryträtt. Servera med nykokt ris.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2013
Ingredienser
4 portioner
4 port ris, gärna basmatiris
1/2 citron
1/2 kruka basilika
ca 500 g strimlad kycklingfilé
1 msk smör eller margarin
salt
svartpeppar
2 dl vispgrädde
2 vitlöksklyftor
2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
1 tsk rosmarin
1 msk majsstärkelse
1 dl svarta oliver
Gör så här
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2620 KJ / 626 kCal
Fett32.6 g
Kolhydrater50.8 g
Protein31.8 g
Kommentar
Mycket gott!
Shervette
2022-02-10