Kycklinggryta med timjan och paprika

Name: Kycklinggryta med timjan och paprika
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 purjolök; 4 port ris eller annat gryn; ca 600 g strimlad kycklingfilé; 1 msk olja; salt; peppar; 390 g pastasås med tomat och basilika; 1 tsk torkad timjan; 1 dl mjölk; 1 gul paprika; 1 röd paprika

Under 30 min 11 ingredienser Medel

En mustig kycklinggryta som tillagas i ett nafs och smakar ljuvligt. Den möra kycklingfilén får puttra i en tomatsås med smak av basilika, med extra skjuts av timjan och purjolök. Servera grytan med fluffigt ris och en färgsprakande paprikasallad. Häll upp något gott att dricka och njut!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2017

Ingredienser

4 portioner

1/2 purjolök

4 port ris eller annat gryn

ca 600 g strimlad kycklingfilé

1 msk olja

salt

peppar

390 g pastasås med tomat och basilika

1 tsk torkad timjan

1 dl mjölk

1 gul paprika

1 röd paprika

För alla

Gör så här

Ansa och skiva purjolöken.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Stek kyckling och purjolök i oljan i en gryta. Krydda med salt och peppar. Blanda ner pastasås och timjan. Låt puttra ca 10 minuter.

Rör ner mjölken och låt sjuda ytterligare ett par minuter.

Dela, kärna ur och skär paprikorna i bitar.

Servera kycklingen med ris och paprika.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2016 KJ / 482 kCal

Fett8 g

Salt3 g

Kolhydrater56 g

Protein43 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.