Kebabgryta med paprika och ris

Name: Kebabgryta med paprika och ris
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller pasta; 2 röda paprikor; 2 förp kebabstrimlor (à ca 300 g); 1/2 msk olja; 1 förp pastasås med vitlök (à 390 g); 1 dl vatten; 1/2 tsk torkad oregano; salt; peppar; 1/2 förp krispsallad eller isbergssallad; 2 dl matyoghurt

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

Två röda paprikor och kebabstrimlor, vad kan det bli tro? Jo en smakrik kebabgryta med paprika, smaksatt med hjälp av pastasås och crème fraiche. En perfekt rätt att slänga ihop när tiden är knapp. Serveras med fördel tillsammans med ris och krispig sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2022

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller pasta

2 röda paprikor

2 förp kebabstrimlor (à ca 300 g)

1/2 msk olja

1 förp pastasås med vitlök (à 390 g)

1 dl vatten

1/2 tsk torkad oregano

salt

peppar

1/2 förp krispsallad eller isbergssallad

2 dl matyoghurt

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Dela och ta bort kärnorna i paprikorna. Skär dem i bitar.

Stek paprikan tillsammans med köttet i oljan i en stekpanna. Rör ner pastasås och vatten i pannan. Krydda med oregano. Koka upp grytan och smaka av med salt och peppar.

Skär salladen i bitar.

Servera kebabgrytan med yoghurt, ris och sallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Enkelt och gott! Tack för det! Jag tillsatte lite Imat-matlagningsgrädde för att få grytan lite krämigare och så kryddade jag med betydligt mer oregano än vad som står i receptet. Dessutom fick den lite mer "vuxensmak" när jag hade i cayennepeppar 👍🏻

Kristin

2025-01-09

Vi hade i arrabbiata pastasås I dubbel mängd istället för den med vitlök. Det blev lite hetta och mycket gott.

Ulrika

2025-01-07

Gott, snabbt.

Carina

2024-01-08

Energi2400 KJ / 572 kCal

Fett23 g

Salt4.7 g

Kolhydrater57 g