Kebabgryta med paprika och ris

Name: Kebabgryta med paprika och ris
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller pasta; 2 röda paprikor; 2 förp kebabstrimlor (à ca 300 g); 1/2 msk olja; 1 förp pastasås med vitlök (à 390 g); 1 dl vatten; 1/2 tsk torkad oregano; salt; peppar; 1/2 förp krispsallad eller isbergssallad; 2 dl matyoghurt

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

Två röda paprikor och kebabstrimlor, vad kan det bli tro? Jo en smakrik kebabgryta med paprika, smaksatt med hjälp av pastasås och crème fraiche. En perfekt rätt att slänga ihop när tiden är knapp. Serveras med fördel tillsammans med ris och krispig sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2022

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller pasta

2 röda paprikor

2 förp kebabstrimlor (à ca 300 g)

1/2 msk olja

1 förp pastasås med vitlök (à 390 g)

1 dl vatten

1/2 tsk torkad oregano

salt

peppar

1/2 förp krispsallad eller isbergssallad

2 dl matyoghurt

För alla

Kontrollera noga innehållet i kebabben och pastasåsen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Receptet har uppdaterats januari 2022.

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Dela och ta bort kärnorna i paprikorna. Skär dem i bitar.

Stek paprikan tillsammans med köttet i oljan i en stekpanna. Rör ner pastasås och vatten i pannan. Krydda med oregano. Koka upp grytan och smaka av med salt och peppar.

Skär salladen i bitar.

Servera kebabgrytan med yoghurt, ris och sallad.