Kycklinggryta med svamp- och baconfräs och fetaost

75
4
Kycklinggryta med svamp- och baconfräs och fetaost

En krämig gryta med kyckling som är fylld med godsaker. Kastanjechampinjoner, bacon och fetaost ger kycklinggrytan must och sälta. En härligt matig gryta att samlas kring till middag.

Skriv ut
Kycklinggryta med svamp- och baconfräs och fetaost

Ingredienser

4 portioner
1
gul lök
1
vitlöksklyfta
250 g
skogschampinjoner
125 g
bacon
150 g
fetaost
3 msk
olja
ca 500 g
strimlad minutfilé av kyckling
3 dl
mjölk
1 dl
vispgrädde
1 tsk
oregano
1 msk
majsstärkelse
-
salt och svartpeppar
1 msk
smör
1 dl
rostad lök

Till servering

sallad
ris (kokt potatis eller potatismos)

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri rostad lök.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck, laktosfri grädde, laktosfri fetaost och laktosfritt matfett eller välj olja istället.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Byt ut fetaost mot tofu eller annan mjölkproteinfri ost. Välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja istället.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

75

Kommentarer

Ulrika

2020-09-23

La i en buljongtärning och en klick sambal olek, blev supergott. La också i svamp - o baconfräset (lät rinna av på papper först så det inte blev så flottigt) i grytan så det gav mycket smak det med, fetan och torkade löken toppade jag med vid servering. Tummen upp från alla!

Maria

2020-09-20

Lite smaklös kycklinggryta men svampfräset hjälpte upp den något.

Annamaria

2019-01-19

Väldigt god och krämig gryta! Brukar ta lite extra oregano samt torrsteka svampen för att förhöja smaken!

Näringsvärde per portion

Energi 4101 KJ / 980 kCal
Fett 59 g
Salt 2.6 g
Kolhydrater 61 g
Protein 51 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept