En snabblagad fransk lantgryta får du genom att blanda din upptinade grytbas med en blandning av bland annat äpplen, svamp, bacon och timjan. Matlagningsgrädden ger en mustig smak som passar perfekt med potatis eller ris.
Ett recept från:
Buffé
nr 1,
2008
Rätten är fri från ägg men innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: lättöl, speciellt mörkt, kan innehålla gluten. Säkert val är tex Spendrups Original I.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt margarin eller olja i stället för smör och byt grädden mot t ex havrebaserad gräddersättning.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Elin
2008-02-09Jättegott!