Kycklinggryta med smulade nachos och koriander

Name: Kycklinggryta med smulade nachos och koriander
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g strimlad kycklinglårfilé; 1 tsk olja; salt; peppar; 1 förp morotssoppa (à 390 g); 1 dl matlagningsgrädde; 1 förp majskorn (à 150 g); 1 förp kokta kidneybönor utan lag (à 120 g); 100 g nachochips; 1 förp färsk koriander (à 20 g)

Under 30 min 10 ingredienser Medel

En färgglad kycklinggryta står på kvällens meny! En färdig morotsoppa står som basen där du adderar bland annat kidneybönor, strimlad kycklinglårfilé och koriander! Ät den med smulade nachoschips och middagen är redo att avnjutas.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2022

Ingredienser

2 portioner

300 g strimlad kycklinglårfilé

1 tsk olja

salt

peppar

1 förp morotssoppa (à 390 g)

1 dl matlagningsgrädde

1 förp majskorn (à 150 g)

1 förp kokta kidneybönor utan lag (à 120 g)

100 g nachochips

1 förp färsk koriander (à 20 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Fräs kycklingen i oljan i en gryta. Krydda med salt och peppar.

Sänk värmen och rör i soppan samt grädden. Låt sjuda i 5 minuter.

00:05:00

Häll av majsen och rör i den och kidneybönorna i soppan och sjud ca 5 minuter.

00:05:00

Smula chipsen och hacka koriandern.

Servera soppan med nachos och koriander.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

En favoriträtt som återkommer ofta hemma hos oss!
Helen
2023-03-14
Är det här receptet ursprungligen en soppa? Hade sparat ett mycket liknade recept på en soppa med kokosmjölk i men nu är det borta och det här receptet ligger sparat istället. Hur kan jag hitta receptet på soppan?
Jessica
2022-05-26

Energi3025 KJ / 724 kCal

Fett31 g

Salt4 g

Kolhydrater58 g

Protein48 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Gratinerade nachos med mangosalsa
Betyg 4.7 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Billig tacogratäng
Betyg 4.1 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Cowboy chili
Betyg 4 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nachos med bönröra och mangosalsa
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Enkla vegobullar med makaroner
Betyg 3.6 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tacoburgare med nachochips
Betyg 4.2 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttgryta Bönor Kidneybönor Nyttig middag Kidneybönor sallad Krämig kyckling