Fransk bondsallad med kyckling

Name: Fransk bondsallad med kyckling
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 grillad kyckling; 1 rödlök; 140 g tärnat bacon; 1 msk smör & rapsolja; 1 burk kokta linser (à 400 g); 130 g blandad grönsallad; 1 msk balsamvinäger; 2 dl crème fraiche fetaost & soltorkade tomater; 60 g krutonger

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Här har vi en härligt matig sallad med grillad kyckling, tärnad bacon, blandad grönsallad, kokta linser, och krispiga krutonger. En riktigt god smakkombination som är dessutom klar på ett kick. Klicka på crème fraiche som pricken över i och servera.

Ingredienser

4 portioner

1 grillad kyckling

1 rödlök

140 g tärnat bacon

1 msk smör & rapsolja

1 burk kokta linser (à 400 g)

130 g blandad grönsallad

1 msk balsamvinäger

2 dl crème fraiche fetaost & soltorkade tomater

60 g krutonger

För alla

Gör så här

Bena ur och skär kycklingen i bitar.

Skala och skiva löken tunt.

Fräs baconet i smör-& rapsolja i en stekpanna. Låt det rinna av på hushållspapper.

Skölj linserna i kallt vatten. Låt dem rinna av. Lägg sallad och linser på ett stort fat. Tillsätt sedan kyckling, lök och bacon.

Droppa över balsamvinäger.

Klicka på crème fraiche och strö över krutonger.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Super gott och snabblagat

Anders

2024-01-29

Är den verkligen glutenfri om man tillsätter krutonger?

Eva

2023-04-25

Oh nej! Stort tack Eva för att du uppmärksammade oss på detta. Vi har nu uppdaterat För alla texten. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-04-26

Jättegott!

Angelica

2021-08-05

Energi2738 KJ / 654 kCal

Fett47 g

Salt3.13 g

Kolhydrater20 g

Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.