Kycklinggryta med paprika och oliver

Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
0
Kycklinggryta med paprika och oliver

En supergod och färggrann kycklinggryta, med paprika och oliver, som du svänger ihop på nolltid! Med ingredienser som lök, vitlök, tomat, paprika, oliver och babyspenat får du en både mättande och nyttig gryta. Avnjut kycklinggrytan tillsammans med couscous och spenat.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2014

Kycklinggryta med paprika och oliver

Ingredienser

4 portioner

Kycklinggryta

1   gul lök
1   vitlöksklyfta
2   röda paprikor
4   kycklingfiléer
2 msk  olivolja
salt och peppar
2 msk  tomatpuré
390 g  passerade tomater

Couscous

4   port couscous (gärna fullkorn)
1   grönsaksbuljongtärning
70 g  urkärnade svarta oliver
65 g  babyspenat

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från laktos, mjölprotein och ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfri couscous eller byt ut den mot ris eller quinoa.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2130 KJ / 508 kCal
Fett13 g
Salt3 g
Kolhydrater54 g
Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Lax med vit bönkräm och tomat
Betyg 3.7 av 5.
23 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kryddig kyckling med pumpafrön
Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kebabspett med couscous och citronyoghurt
Betyg 3.3 av 5.
57 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Merguez med tomatcouscous
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Couscous med kyckling och salami
Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Korvstroganoff på kycklingkorv
Betyg 3.7 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga