Kebabspett med couscous och citronyoghurt

Name: Kebabspett med couscous och citronyoghurt
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 port couscous; ca 360 g kebabspett; 2 tsk olivolja; 1 röd paprika; 1 kruka mynta; 1 dl matyoghurt; 1/2 citron; salt; peppar; 2 msk rostade solroskärnor; 1/2 påse babyspenat (à 65 g)

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Kebabspett med couscous och citronyoghurt är en mäktig och kryddig måltid. Couscousen förstärks med paprika, solroskärnor och spenat. Kebabspettet steks runt om i olivolja tills det får en fin yta. Ett perfekt tillbehör till denna rätt är helt klart såsen, en fräsch blandning på yoghurt, mynta och citron.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2015

Ingredienser

2 portioner

2 port couscous

ca 360 g kebabspett

2 tsk olivolja

1 röd paprika

1 kruka mynta

1 dl matyoghurt

1/2 citron

salt

peppar

2 msk rostade solroskärnor

1/2 påse babyspenat (à 65 g)

För alla

Gör så här

Koka couscousen enligt anvisningen på förpackningen.

Stek kebabspetten runt om i olivoljan i en stekpanna ca 8 minuter.

00:08:00

Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar.

Strimla myntan och blanda med yoghurten. Smaksätt med citronsaft, salt och peppar.

Vänd ner paprika, solroskärnor och spenat i couscousen.

Servera couscousen med kebabspetten och yoghurten.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi3662 KJ / 875 kCal

Fett45 g

Salt5.09 g

Kolhydrater76 g

Protein40 g

Testa liknande recept

Kebabspett med couscous, pitabröd och yoghurt

Kebabspett med couscous och currydipp

Kebabspett med rostad paprika

Kebabspett i pitabröd med tzatziki och sallad

Kebabspett med rödbetshummus

Kebabspett med gul sås och blomkål

Couscous Spett Gryn Färs spett Stekt spenat Köttbiffar

Kebabspett med couscous och citronyoghurt

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept