Merguez med tomatcouscous

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
0
Merguez med tomatcouscous

Merguez med tomatcouscous är ett färggrant och smakrikt recept med kryddiga merguezkorvar som serveras med smaskig bönkräm och fantastisk couscousblandning av couscous, tomater, aprikos och spenat. Mycket enkelt, gott och snabblagat!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2013

Merguez med tomatcouscous

Ingredienser

4 portioner
1   baguette
4   port couscous eller annat gryn
380 g  stora vita bönor
1 dl  cottage cheese
2 msk  vatten
1/2 tsk  spiskummin
salt och peppar
4   tomater
8   torkade aprikoser eller 6 färska aprikoser
520 g  merguez
1 msk  smör eller margarin
65 g  babyspenat

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd. Använd glutenfri couscous, ris eller quinoa.
Gör laktosfri: använd laktosfri cottage cheese och laktosfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3628 KJ / 867 kCal
Fett25.5 g
Kolhydrater109.1 g
Protein42.1 g

Testa liknande recept

Elisabeths cottage cheeseröra
Betyg 3.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Quesadillas med frukt- och bönsalsa
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Dubbla kasslerskivor med grönsakspasta
Betyg 2.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Olivpasta med kassler
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Internationell ostkaka
Betyg 2.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Köttbullswraps
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga