Kycklinggryta med oliver och grönkål

Name: Kycklinggryta med oliver och grönkål
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 port ris; 300 g kycklinglårfilé; 2 tsk olja; 1 tsk spiskummin; salt; peppar; 1 dl svarta urkärnade oliver; 1 förp tomatsoppa (à 390 g); 1 förp finbladig grönkål (à 65 g); 1/2 förp gräslök (à 20 g)

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Här kommer en smarrig gryta gjord på strimlad kyckling, oliver, tomat och grönkål. Gräslök adderas så småningom, och till detta härligt mustiga serveras kokt ris och mer grönkål. Enkelt och gott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2022

Ingredienser

2 portioner

2 port ris

300 g kycklinglårfilé

2 tsk olja

1 tsk spiskummin

salt

peppar

1 dl svarta urkärnade oliver

1 förp tomatsoppa (à 390 g)

1 förp finbladig grönkål (à 65 g)

1/2 förp gräslök (à 20 g)

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skär kycklingen i strimlor och fräs dem i oljan i en gryta. Krydda med spiskummin, salt och peppar.

Häll av oliverna. Sänk värmen och rör i oliver, tomatsoppa och hälften av grönkålen.

Låt sjuda 2 minuter och smaka av med salt och peppar.

Skär gräslöken och rör ner i grytan.

Servera kycklinggrytan med ris och resten av kålen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jättegott!

Evelina

2024-09-07

Jag älskar både kyckling, svarta oliver och grönkål så detta blev det perfekta receptet för mig. Väldigt delish ❤️

Daryl

2022-09-14

Energi2982 KJ / 713 kCal

Fett37 g

Salt3 g

Kolhydrater54 g

Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.