Mustig kycklinggryta med shiitakesvamp

Name: Mustig kycklinggryta med shiitakesvamp
Total time: 30 min
Ingredients: 2 port ris; 100 g shiitakesvamp; 300 g kycklinglårfiléer; 1 msk olja; salt och peppar; 280 g grytbas av rödvin; 2 msk hackad färsk timjan; 1/2 påse babyspenat (à 65 g)

Mustig kycklinggryta med shiitakesvamp är en välsmakande gryträtt som du svänger ihop på under 30 minuter. Bryn svampen och kycklingen i en stekpanna, tillsätt grytbasen och låt sjuda några minuter. Vänd ner hackad timjan och babyspenat i grytan och servera med nykokt ris.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 39, 2014

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Dela svampen. Skär kycklingen i stora bitar.
Bryn svampen i hälften av oljan i en stekpanna och lyft upp på en tallrik. Bryn kycklingen i resten av oljan. Salta och peppra. Tillsätt grytbasen och lägg tillbaka svampen, låt sjuda några minuter.
Hacka timjanen och vänd ner i grytan tillsammans med spenaten.
Servera kycklinggrytan med riset.

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 2

2 port ris
100 g shiitakesvamp
300 g kycklinglårfiléer
1 msk olja
salt och peppar
280 g grytbas av rödvin
2 msk hackad färsk timjan
1/2 påse babyspenat (à 65 g)

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2299 kJ / 693 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Valfri krydda på små glas

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion