Kycklinggryta med morot och citron

Betyg 3.8 av 5.
18 personer har röstat
5
Kycklinggryta med morot och citron

En färgsprakande kycklinggryta som tillagas i ett nafs och smakar som ett långkok. Den mustiga morotssoppan utgör basen i grytan i vilken kycklingfilén och kålrabbitärningarna får puttra. Vispgrädden rundar av smakerna och citronsaften ger rätten en välbalanserad friskhet.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2017

Kycklinggryta med morot och citron

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller couscous
600 g  strimlad kycklingfilé
1 msk  olja
salt
peppar
390 g  morotssoppa
1 dl  vispgrädde
1/2   citron
1   kålrabbi (1 st motsvarar ca 300 g)

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på morotssoppan. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: använd ris eller glutenfri couscous.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Ingefära, chili eller rivet citronskal är gott som extra smak i grytan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
18 personer har röstat

Kommentarer

Flera recept som innehåller baser som "rödvinssås", "morotssoppa" eller dylikt... väldigt otydligt att det är färdiga produkter (förmodar jag) som ni menar att det ska användas? Ni bör skriva med det, eller länka till recept för "rödvinssås" respektive "morotssoppa".

Jessica

2017-11-06

Hej Jessica! Tusen tack för din synpunkt! Vi ska verkligen försöka tänka på det mer framöver. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2017-11-07

Enkelt och gott!!

Annica

2017-09-02

Hej Åsa! I detta fallet använde vi ICAs egna morotssoppa. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2017-08-30

Näringsvärde per portion

Energi2311 KJ / 553 kCal
Fett17 g
Salt3 g
Kolhydrater55 g
Protein42 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Thaigryta med kyckling och ris
Betyg 3.5 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt kyckling med gräddkokt kålrabbi
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sojastekt kyckling med kålrabbislaw
Betyg 4.3 av 5.
47 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklinggryta med smulade nachos och koriander
Betyg 4.4 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklinggryta med salsiccia i tomatsås
Betyg 3.1 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kyckling- och bacongryta med champinjoner
Betyg 3.8 av 5.
150 personer har röstat
Under 30 min att tillaga