Kycklinggryta med dragon och äpple

Betyg 3.8 av 5.
142 personer har röstat
31
Kycklinggryta med dragon och äpple

En varm och mättande gryta, perfekt för höst- eller vinterkvällar hemma. Äpple ger kycklinggrytan perfekt sötma och går fint ihop med dragon. Servera med kokt ris eller en stor grönsallad.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2018

Kycklinggryta med dragon och äpple

Ingredienser

6 portioner
1   gul lök
2   vitlöksklyftor
3   små äpplen
800 g  kycklinglårfilé
2 msk  smör
1/2 dl  hackad, färsk dragon (1/2 dl färsk motsvarar 1 msk torkad)
1 tsk  salt
1/2 tsk  peppar
5 dl  vatten
2 msk  kycklingfond
2 dl  vispgrädde
1/2 msk  majsstärkelse
1 msk  finrivet citronskal

Till servering

kokt ris eller mathavre
grönsallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i fonden.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: uteslut mathavre och servera med ris.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
142 personer har röstat

Kommentarer

Lite smaklös och tråkig 2/5

Eva

2024-02-22

Jättegott men behöver lite extra krydda. Jag lät ett halvt äpple vara med från början och la sedan i äppleklyftor till sist, med grädden, för att få krispiga bitar också. La till soja och chiliflakes. Tog mindre vatten och ersatte med äpplemust. Äter med ris och sallad på ruccola, fänkål, citronjuice /livolja och färsk koriander över. Mums!

Mia

2023-10-12

Läste kommentarerna innan, det var bra så man var beredd att krydda lite mer. Hade i timjan, gurkmeja och ingefära också. Det blev jättebra. Nästa gång ska jag ta mindre vatten. Blev för mycket sås tycker jag.

Maria

2023-09-21

Näringsvärde per portion

Energi1983 KJ / 473 kCal
Fett19 g
Salt1.5 g
Kolhydrater38 g
Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pepparrotskyckling med mathavre
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sesamstekt sej med apelsinmorötter
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Jerk-kyckling med rostad majs och paprikasås
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Majskyckling med dragonsky
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingsoppa med skogschampinjon
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Karré med lök och dragon
Betyg 4 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga