Senaps- och dragonmarinerad abborre

Senaps- och dragonmarinerad abborre är en rätt utöver det vanliga. Marinaden gör du enkelt av dijonsenap, gräddfil och dragon. Stek filéerna gyllenbruna i smör och servera med pressad potatis och en fräsch grönsallad.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2007

Gör så här
00:30:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Stekta abborrfiléer
- Kanapé med abborre
- Senapstekt abborre med syrliga grönsaker
- Fiskfärsbiffar med senapsgräddfil
- Lax med dragon- och morotsbulgur
- Dragonsenap
Kommentarer
(4)M
Mats
Har ni provlagat detta recept, halv dl dijonsenap? Skall prova men börjar amed två tsk
M
Mitra
Så där. Går nog inte på repris.
M
Mona
Jättegott och lättlagat. Och klart prisvärt, med tanke på att vi har frysen full med abborrfileer. Hade dock ingen gräddfil hemma så körde creme fraiche. Funkade utmärkt. Värmde också på torkad dragon för att få mer smak innan jag rörde ihop marinaden. Och tog tidigare tips och gjorde cole slaw på avskarqpad marinad.
K
Kerstin
Toppengott. Jag serverade med kokt potatis, gröna bönor och använde marinadröran till en coleslaw på finstrimlad vitkål och morot som passade utmärkt.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.