Vispat bearnaisesmör

1
0
Vispat bearnaisesmör

Vispat bearnaisessmör är det perfekta tillbehöret till nästan allt: grillat, grönsaker, fisk eller kött, smöret passar lika bra till allt. Beasmöret smaksätts av persilja och dragon, samt lite gurkmeja. Börja dock i tid, då smöret smakar allra bäst om det får mogna en stund innan servering.

Vispat bearnaisesmör

Ingredienser

4 portioner
2 schalottenlökar
2 msk rödvinsvinäger
150 g rumstempererat smör
1 kruka dragon
1/2 kruka persilja
2 krm gurkmeja
salt
svartpeppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smöret mot mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1191 KJ / 285 kCal
Fett 31 g
Salt 1 g
Kolhydrater 2 g
Protein 1 g
Läs mer om näringsvärden