Vispat bearnaisesmör

Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
0
Vispat bearnaisesmör

Vispat bearnaisessmör är det perfekta tillbehöret till nästan allt: grillat, grönsaker, fisk eller kött, smöret passar lika bra till allt. Beasmöret smaksätts av persilja och dragon, samt lite gurkmeja. Börja dock i tid, då smöret smakar allra bäst om det får mogna en stund innan servering.

Vispat bearnaisesmör

Ingredienser

4 portioner
2   schalottenlökar
2 msk  rödvinsvinäger
150 g  rumstempererat smör
1   kruka dragon
1/2   kruka persilja
2 krm  gurkmeja
salt
svartpeppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smöret mot mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1191 KJ / 285 kCal
Fett31 g
Salt1 g
Kolhydrater2 g
Protein1 g

Testa liknande recept

Kryddsmör med dragon
Betyg 3.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Dragonsmör 
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kall dragoncréme
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Bearnaisesås
Betyg 2.5 av 5.
144 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ört- och citrontopping
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Café de Paris-smör
Betyg 3 av 5.
74 personer har röstat
Över 60 min att tillaga