Kycklinggryta med dragon och äpple

186
3 Klimatsmart
Kycklinggryta med dragon och äpple

Bjud på välsmakande kycklinggryta med smak av dragon och söta äpplen. Grytan har en krämig smak av grädde. Söta äppelklyftor tillsammans med kyckling är en utsökt kombination och dragon förhöjer smaken ytterligare. Servera med ris och läckra haricots verts vid sidan av.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2016

Kycklinggryta med dragon och äpple

Ingredienser

4 portioner
4
port ris (eller annat gryn)
1
gul lök
1
äpple
ca 600 g
strimlad kycklingfilé
1 msk
olja
-
salt och peppar
3 dl
äppeldryck (ciderkaraktär)
1
kruka dragon
2 dl
vispgrädde
2 tsk
majsstärkelse
150 g
haricots verts
1/2
cosmopolitansallad

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd grädde utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Smaksätt gärna såsen med vinäger och dijonsenap.

Vad tyckte du om receptet?

186

Kommentarer

Bertil

2018-01-22

Lite tamt, men ingefära och chili föstärker. Lägg kärna i äpplena lite senare så de inte blir mos.

Karolina

2017-09-26

Jättegott. Ska tilläggas att jag hade färskpressad äppeljuice och en kycklingbuljongtärning i. Kommer lagas igen!!

Signe

2016-04-19

Det här vill jag prova

Näringsvärde per portion

Energi 2739 KJ / 656 kCal
Fett 26 g
Salt 3 g
Kolhydrater 60 g
Protein 42 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept