Kycklinggryta med champinjoner och oliver

Betyg 3.7 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Kycklinggryta med champinjoner och oliver
Under 45 min15 ingredienser Medel

En krämig kycklinggryta med champinjoner och oliver som smaksätts med bland annat rosmarin, lök och växtbaserad matlagningsgrädde blir härligt len och smakrik. Ät sedan grytan tillsammans med nykokt potatis och sallad.

Kycklinggryta med champinjoner och oliver

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
1 gul lök
250 g färska kastanjechampinjoner
1 msk rapsolja
peppar
600 g strimlad kycklingfilé
salt
2 msk hackad rosmarin
2 1/2 dl havrebaserad matlagningsgrädde
2 1/2 dl vatten
1/2 kycklingbuljongtärning
1 msk japansk soja
1 msk majsstärkelse
1 förp svarta urkärnade oliver (à 235 g)
65 g röd mangold eller salladsmix

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
Smaksätt gärna grytan med lite vitt matlagningsvin eller äppelmos.
Byt rosmarin mot 1 tsk torkad timjan (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(8)

  • Liliana

    Supergott recept, passar alla i familjen. Serverar oftast med ris.

  • Carina

    Gott, hade ris till istället.

  • Anna

    Gott och enkelt!

  • Liliana

    Supergod! Passar allas smaker i vår familj. Vi föredrar att äta kycklinggrytan med ris.

  • Emma

    Ingen höjdare.

  • Emelie

    250st champinjoner? Det låter mycket :D

    ICA-köket

    Nog för att vi gillar champinjoner men detta var kanske lite i överkant ;) Nu har vi uppdaterat receptet, tack Emelie för att du sa till. Hälsningar Ulrika

  • Lotten

    Otroligt gott

  • Margareta

    Väldigt gott, men bytte ut vattnet mot matlagningsvin, tog en hel grönsaksbuljongtärning och hoppade över oliverna. Behövs mer majsstärkelse än som står i receptet för att reda den mängden sås.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2625 KJ / 579 kCal
Fett22 g
Salt4.7 g
Kolhydrater49 g
Protein42 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Coq au vin på kyckling med sallad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Nyckelhålsmärkt.
  • Svamppaj med Västerbottensost
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Linsshakshuka med svamp
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Thaigryta med sojabönor och ärtskott
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
  • Champinjon- och baconfyllda crèpes
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Svamp- och jordärtskocksgryta med pasta
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
KöttgrytaSvampsoppaHöst - recept på höstmatHöstgrytaVildsvinsfiléSvenska svampar