Kycklinggryta med aubergine

Betyg 3.8 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Kycklinggryta med aubergine
Under 45 min10 ingredienser Medel

Ett utmärkt sätt att smaksätta en gryta är att ha i stekt aubergine! Och vad passar bra till aubergine, om inte en tomatbaserad sås? Låt kycklingen sjudas klart i såsen för att suga åt sig smak, och servera grytan med potatis och en krispig sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2023

Kycklinggryta med aubergine

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
1 aubergine (à ca 400 g)
1 1/2 msk rapsolja
500 g kycklinglårfilé
salt
peppar
1 förp pastasås basilika (à 390 g)
2 dl sojabaserad fraiche paprika & chili
1/2 förp gräslök (à 20 g)
2 hjärtsalladshuvuden

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(7)

  • Anders

    En bra grund som man själv skruvar till

  • Camilla

    Helt oätligt, både jag och sambon klarade inte av att äta det.

  • Åsa

    Väldigt lite kyckling, endast 400 gram. Föredrar kycklingfiléer.

  • Helena

    Nu fick vi för lite kyckling igen. Denna gången 400g istället för 500g.

  • Rebecca

    Ätligt, men ganska skarp smak. Fick blanda ut det mycket för att barnen skulle äta det.

  • Susan

    Så gott med den här receptet.

  • Michael

    Det blev en kanongod maträtt. Hackade ner en thaichili i grytan för att få lite lätt hetta. Detta kommer lagas till för gånger samt experimenteras lite.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2347 KJ / 561 kCal
Fett27 g
Salt3 g
Kolhydrater43 g
Protein30 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Aubergine- och kycklingkorvgryta
    Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Syrlig böngryta med bulgur och koriander
    Betyg 4 av 5.52 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Auberginecurry med okra och couscous
    Betyg 3.1 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Red chicken curry med aubergine och palsternacka
    Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kyckling- och auberginegryta
    Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttgrytaNyttig middagKyckling med bulgurLammfiléStekt aubergine Krämig kyckling