Red chicken curry med aubergine och palsternacka är en helt underbar gryta. De härliga smakerna av vitlök, kokosmjölk och currypaste passar förträffligt med den syrliga limetonen. Servera antingen grytan direkt med ris eller frys in i matlådor.
Ett recept från:
Buffé
nr 1,
2011
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Har du lagat receptet?
Kommentarer